BARBARESCO DOCG "SCRIMAGLIO" 2016

Ein jahrhundert eleganz im glas

SCRIMAGLIO Nebbiolo – 100 Jahre Tradition, Leidenschaft und unverwechselbarer Charakter.
Ein Jubiläumswein, der die Geschichte eines ganzen Jahrhunderts erzählt und die Essenz des piemontesischen Nebbiolo in seiner reinsten Form zum Ausdruck bringt.

rebsorte: 100 % nebbiolo

Die Edelrebe des Piemonts: elegant, komplex und außergewöhnlich langlebig.

vinifikation – handwerk mit tiefgang

Sorgfältige alkoholische Gärung mit langer Maischestandzeit auf den Schalen, um Struktur, Tiefe und aromatische Intensität zu gewinnen.
Anschließend erfolgt die malolaktische Gärung, die dem Wein Geschmeidigkeit und Balance verleiht.

reifung – zeit als wertvollster verbündeter

Der Nebbiolo reift mindestens 12 Monate in grossen Eichenholzfässern, wo er seine charakteristischen würzigen und floralen Noten entwickelt.

flaschenreifung – für maximale eleganz

Weitere 6 Monate Ruhe in der Flasche sorgen für Harmonie, Tiefe und ein vollendetes Geschmackserlebnis.

verkostungsprofil

• Farbe: leuchtendes Granatrot

• Duft: Noten von Veilchen, Trockenblumen, Gewürzen und feinen Holznuancen

• Gaumen: strukturiert, trocken, feinmaschiges Tannin, elegantes Finale

• Stil: klassisch, raffiniert, authentisch piemontesisch

ideal zu

Trüffelgerichten, geschmortem Fleisch, Pasta mit Ragù, reifem Käse oder als Meditationswein.

warum dieser wein?

• 100 Jahre Markentradition

• Rein sortenreiner Nebbiolo

• Handwerkliche Produktion und lange Reifezeit

• Unverwechselbarer Stil für Kenner und Genießer

jetzt entdecken und ein stück piemont geniessen

Erleben Sie die perfekte Balance zwischen Tradition und Eleganz – ein Wein für besondere Momente und anspruchsvolle Gaumen.